Matjeshappen in Lake

Beschreibung

Matjeshappen "Nordische Art" in milder Salzlake

Zutaten

70% Heringsfilet (Hering, Wasser, Salz, Traubenzucker, Rote-Beete-Saft Säuerungsmittel: Natriumascorbat, Citronensäure, Natriumcitrat, Gluconsäure

Allergene Zutaten

Menge	Atrikelnummer
10,00 kg Eimer = 8,00 kg Fischeinwaage	32140
5,00 kg Eimer = 4,00 kg Fischeinwaage	32141
3,00 kg Eimer = 2,00 kg Fischeinwaage	32142
1,00 kg Schale = 0,70 kg Fischeinwaage	32143
500 gr Eimer = 0,35 kg Fischeinwaage	32144

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Matjeshappen in Lake

Beschreibung

Matjeshappen "Nordische Art" in milder Salzlake

Zutaten

70% Heringsfilet (Hering, Wasser, Salz, Traubenzucker, Rote-Beete-Saft Säuerungsmittel: Natriumascorbat, Citronensäure, Natriumcitrat, Gluconsäure

Menge	Atrikelnummer
10,00 kg Eimer = 8,00 kg Fischeinwaage	32140
5,00 kg Eimer = 4,00 kg Fischeinwaage	32141
3,00 kg Eimer = 2,00 kg Fischeinwaage	32142
1,00 kg Schale = 0,70 kg Fischeinwaage	32143
500 gr Eimer = 0,35 kg Fischeinwaage	32144