Matjes-Sahnetopf
Mindesthaltbarkeit 14 Tage
Beschreibung
Matjes Sahnetopf, der Klassiker im Norden. Zarte Matjeshappen in einer Tunke aus saurer und süßer Sahne. Bissfeste Gurken- und Zwiebelstückchen sorgen für leichte Frische. Ideal zu Salzkartoffeln. In den mindestens 50% Matjeshappen verzichten wir selbstverständlich auf die Zugabe von künstlichen Geschmacksverstärkern.
Zutaten
50% Heringshappen, Pflanzenöl, Sahne(Kuhmilch), Zwiebeln, Wasser, Sauerrahm (Kuhmilch), Gurken, Zucker, Hühnereigelb, Branntweinessig, Traubenzucker/Raffinade, Senf, modifizierte Stärke, Speisegelatine, Gewürze, Speisesalz, Säuerungsmittel: Natriumascorbat; Citronensäure; Milchsäure; Apfelsäure, Weinessig, Stabilisator: Carrageen, natürliche AromenAllergene Zutaten
Fisch(Hering), Kuhmilch, Senf, Hühnereigelb| Menge | Atrikelnummer |
|---|---|
| 5,00 kg Eimer | 33021 |
| 3,00 kg Schale | 33022 |
| 2,00 kg Schale | 33023 |
| 1,00 kg Schale | 33024 |
| 500 gr Becher | 33025 |
| 300 gr Becher | 33027 |
Matjes-Sahnetopf
Mindesthaltbarkeit 14 Tage
Beschreibung
Matjes Sahnetopf, der Klassiker im Norden. Zarte Matjeshappen in einer Tunke aus saurer und süßer Sahne. Bissfeste Gurken- und Zwiebelstückchen sorgen für leichte Frische. Ideal zu Salzkartoffeln. In den mindestens 50% Matjeshappen verzichten wir selbstverständlich auf die Zugabe von künstlichen Geschmacksverstärkern.
Zutaten
50% Heringshappen, Pflanzenöl, Sahne(Kuhmilch), Zwiebeln, Wasser, Sauerrahm (Kuhmilch), Gurken, Zucker, Hühnereigelb, Branntweinessig, Traubenzucker/Raffinade, Senf, modifizierte Stärke, Speisegelatine, Gewürze, Speisesalz, Säuerungsmittel: Natriumascorbat; Citronensäure; Milchsäure; Apfelsäure, Weinessig, Stabilisator: Carrageen, natürliche Aromen
| Menge | Atrikelnummer |
|---|---|
| 5,00 kg Eimer | 33021 |
| 3,00 kg Schale | 33022 |
| 2,00 kg Schale | 33023 |
| 1,00 kg Schale | 33024 |
| 500 gr Becher | 33025 |
| 300 gr Becher | 33027 |